Auricularia

Auricularia polytricha
 
Inne nazwy
Czarny grzyb, czarny grzyb chiński, grzyb leśny, grzyb ucho drzewa, grzyb bzowy, grzyb ucho chmura, Mu Err, grzyb czarnego drzewa, pieczarka ucho, pieczarka ucho, ucho drzewiaste, uszak ucho, ucho galaretka, Auriculaire oreille-de-Judas, kikurage

Zwięzły profil
Auricularia polytricha to jeden z najstarszych grzybów jadalnych. W Chinach jest uprawiany już około 1.500 lat. Ten oryginalny i swoisty grzyb rośnie praktycznie po całym świecie na drzewach z szerokimi liściami i preferuje zwłaszcza stary czarny bez. Jego angielska nazwa ucho/uszak Judasza wywodzi się z legendchrześcijańskiej, która mówi, że Judasz powiesił się na drzewie czarnego bzu a na pniu wyrosły grzyby w kształcie ucha. Auricularia była stosowana do celów leczniczych przez wiele stuleci jak w Chinach, tak również w Europie. Jest używana głównie do wzmocnienia naczyń krwionośnych i systemu kardiowaskularnego.

Zastosowanie testowane w  praktyce
  • Leczenie zaburzeń krążenia
  • Obniżanie ryzyka zakrzepicy
  • Profilaktyka i terapia uzupełniająca miażdżycy (arteriosklerozy)
  • Regulacja poziomu tłuszczy krewnych
  • Redukcja zapaleń, zwłaszcza skóry, błon śluzowych i oczu

Charakterystyka z punktu widzenia Tradycyjnej Medycyny chińskiej:

  • temperatura – neutralna
  • smak – słodki
  • tropizm – wątroba, śledziona

Działania według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej:

  • dopełnia Qi i odżywia krew
  • ożywia krew
  • odżywia płuca
  • zatrzymuje krwawienie
  • wzmacnia ruch jelit
Tabelka zastosowania grzybów leczniczych w TMCH tutaj.
 
Notatki dotyczące przepisu

Wstępna dawka dla młodzieży i dorosłych:
 
Do masy ciała 65 kg:
900 – 1.200 mg wyciągu (ekstraktu) na grzyb na dzień lub
1.500 – 2.000 mg proszku grzybowego na grzyb na dzień
 
Dla masy ciała nad 65 kg:
ok. 1.800 mg wyciągu (ekstraktu) na grzyb na dzień lub
2.000 – 3.000 mg proszku grzybowego na grzyb na dzień
 

Dokładna dawka jest zależna nie tylko od masy ciała i wieku, ale także od typu i  ważności choroby. Dawkę należy obserwować w ciągu leczenia i może być kolejno podwyższana, jeżeli będzie trzeba. Zalecamy indywidualne testowanie energetyczne.
 

Dawki podane wyżej to ogólne wartości referencyjne i mogą zostać przekroczone, jeżeli jest to niezbędne.

Proszek lub wyciąg (ekstrakt):
Używanie proszku lub kapsułek proszkowych jest ogólnie zalecane jako całkowicie profilaktyczny środek. Ekstrakty lub kombinacja ekstraktu i proszku są stosowane do istniejących chorób. Oczywiście są możliwe także inne przepisy.
 

Sprawdzone i testowane możliwości kombinacji z innymi grzybami leczniczymi:

  • Leczenie zaburzeń krążenia: kombinacja Auricularia i Reishi
  • Obniżanie ryzyka zakrzepicy: Auricularia i Reishi
  • Profilaktyka i terapia uzupełniająca miażdżycę (arteriosklerozy): Auricularia, Reishi a Shiitake
  • Regulacja poziomu tłuszczy krewnych: Auricularia i Shiitake
  • Redukcja zapaleń, zwłaszcza skóry, błon śluzowych i oczu: Auricularia, Shiitake i można nawet Reishi.

Dokumentacja naukowa

Składniki Auricularia polytricha

Tak samo jak wszystkie grzyby lecznicze jest Auricularia bogata na na minerały, pierwiastki śladowe i witaminy. Zawiera także beta-D-glukany, które odpowiadają za działanie przeciwzapaleniowe. Dla Au¬ricularia specyficzny jest unikatowy biopolimer (EBP), który jest odpowiedzialny za regulacyjne działanie na tłuszcze krewne. Z wyciągu (ekstraktu) Auricularia były także izolowane specyficzne antykoagulacyjne lektyny.

Składniki aktywne i zakres zastosowania/aplikacje

Antykoagulacja

Dzięki swemu antykoagulacyjnemu działaniu była Auricularia polytricha długo używana jako terapia uzupełniająca do poprawiania przepływu krwi. Dobre wyniki leczenia były zgłaszane po podaniu zastępstwa Auricularia, przede wszystkim ze względu na obniżenie ryzyka udaru mózgu i zawału serca i zaburzeń krążenia. W odróżnieniu od niektórych środków syntetycznych rozcieńczania krwi, ten grzyb może podczas prewentywnego używania lub używania przy istniejących zmianach miażdżycowych wesprzeć mikrocyrkulację krwi bez uszkodzenia ścianek układu krwionośnego.
Na razie jeszcze nie zostały zidentyfikowane wszystkie składniki i tryby czynności, które mogą być odpowiedzialne za działania antykoagulacyjne i przeciwzakrzepiczne. Wysoka zawartość magnezu i potasu owszem przyczynia się do wzmacniania serca i krążenia.

Profilaktyka i leczenie wysokiego poziomu tłuszczy w krwi

Regulacja poziomu tłuszczy w krwi (triglycerydów i cholesterolu) jest ważna dla zdrowego układu kardiowaskularnego. W Auricularia zidentyfikowano specificzny biopolimer, który jest odpowiedzialny za rzetelną zdolność tego grzyba leczniczego obniżać wysoki poziom tłuszczy krewnych. Substancja znana pod akronimem EBP może pochwalić się wysokim udziałem glykoproteiny w swej strukturze.

Imunomodulacja
Wiele rzeczy wskazuje, że Auricularia ma immunomodulacyjne działanie – nie tylko dzięki polysacharydom, które zawiera. Została opisana specyficzna proteina, która udowodniła poprawę produkcji immunocytów w śledzionie in vitro i podwyższenie wydzieliny interferonu gama w tych komórkach. Podano także podwyższenie NO syntezy i nowotworu nekrotyzującego faktoru alfa. A więc wydaje się, że Auricularia polytricha – jak wszystkie grzyby lecznicze – dobrze nadają się do wzmocnienia parametrów immunologicznych nowotworów

Redukcja zapaleń
Auricularia polytricha udowodniła, że ma działanie przeciwzapalne, przede wszystkim na skórze, błonach śluzowych i w oczach. Współczesne badania przypisują to działanie głównie zawartości beta-D-glukanu w grzybie. Jak dokumentują stare księgi zielarskie, to działanie jest wykorzystywane już przez kilka stuleci.

Ogólne znaki jakości

Ważne jest, aby produkt z grzybu leczniczego miał doskonałą jakość, aby organizm ludzki był zdolny korzystać z zdrowia wspierającego potencjał grzybu leczniczego. Odpowiedzialni producenci uzyskali akredytację, niezależne laboratorium monitorują uprawianie grzybów i różne fazy przygotowania. Wyniki laboratoryjne powinny być udzielone na żądanie wszystkim zainteresowanym stronom.

Kolejnym wkładem i korzyścią do najlepszego możliwego bezpieczeństwa jest obróbka surowca na proszek lub wyciąg/ekstrakt/ zgodnie z ścisłymi normami jakości wydanymi w Niemczech a ich dotrzymywanie jest udokumentowane pieczęcią. .

Proszek z grzybu leczniczego, który jest produkowany znaną metodą jako metoda pękniętych skorupek (shellbroken), jest uważany za szczególnie jakościowy dzięki dobrej dostępności biologicznej. Ta metoda osiąga szczególnie drobne ziarno z wielkością 0,125 mm, co optymalizuje przyjmowanie substancji zawartych w grzybie.

Do najważniejszych składników grzybów leczniczych należą polisacharydy z czystych grzybów. Bardzo jakościowe ekstrakty z grzybów leczniczych są standaryzowane według polisacharydów; optymalna wartość polisacharydów wynosi około 20% - 30%, ponieważ ta także odpowiada naturalnemu składowi grzybów.